Gå til startside Gå til ordbog Gå til billedopstilling Gå til Fakta om fisk (på dansk)
Ising
   
Limanda limanda - Familie: Pleuronectidae
 
Fangstperiode

FÆ: 
ÍS: 
NO: 
SE: 
FI:
D:
ENG:
FR:

Sandflundra
Sandkoli
Sandflyndre
Sandskädda
Hietakampela
Scharbe, Kliesche
Dab
Limande
 
Isingen må fiskes året rundt.
 
 Fangstmetoder


singen er udbredt i Nordsøen, Skager-rak og indre farvande. Isingen vokser meget -langsomt og har en maximal levealder på 12 år. Isingen er også kendt under navnet slette.
  Udnyttelse

Kendetegn

   
Isingen kan minde om rødspætten, men sidelinien danner en tydelig bugt over brystfinnen.
Farven er normalt ensartet brun til rødbrun, men varierer alt efter hvor fisken lever.
Det hvide, sødlige kød er af samme kvalitet som rødspættens, men isingen bør dog steges hel, da den er ret lille.
  Tilberedning

Størrelse

 
Mindste fangstmål er 25 cm. Den normale maximale størrelse og vægt er 40 cm og 1,2 kg.
   
Levested

  Næringsværdi pr 100 g

 Energi  344 kJ
 Protein  18,0 g
 Kulhydrat  0,0 g
 Fedt  1,0 g
Den lever på dybder mellem 20 og 150 meter og foretrækker sandbund, hvor den, ligesom andre fladfisk, kan gemme sig for større rovfisk.
 
Udbredelse

   
 Føde

  Ising

Isingen lever først og fremmest af små krebsdyr og i mindre omfang af små fisk som unge sild og brisling.
   Danske fangster i 1995: 4.484 tons.
Kønsmodning

   
Isingen gyder, når den er ca. 15 cm lang. Den lægger sine 50.000 til 150.000 æg nær kysten i forårsmånederne.
   
 
Gå til startside Gå til ordbog Gå til billedopstilling Gå til Fakta om fisk (på dansk)