Gå til startside Gå til ordbog Gå til billedopstilling Gå til Fakta om fisk (på dansk)
Rødfisk
   
Sebastes marinus - Familie: Scorpaenidae
 
Fangstperiode

FÆ: 
ÍS: 
NO: 
SE: 
FI:
D:
ENG:
FR
:

Stóri kongafiskur
Karfi
Uer, rødfisk
Rödfisk, kungsfisk
Puna-ahven, punasimppu
Rotbarsch
Redfish
Sébaste

 
Rødfisk må fanges hele året.
 
 Fangstmetoder


Når fiskenettene med rødfisk trækkes op fra de store havdybder, betyder trykforskellen, at svømmeblæren udvides. Indvoldene kan presses ud af munden på fisken, og de store øjne står nærmest på stilke.
  Udnyttelse

Kendetegn

   
Rødfisken er genkendelig på sin røde farve, den lyserøde mund-hule og de mange pigge på gællelåget. Kroppen er dækket af store piggede skæl. Hannen har et vortelignende kønsorgan. Fisken vokser, som andre dybhavsfisk, langsomt og kan blive op til 60 år gammel. Kødet er lys-rosa, og rødfisken er en god -spise-fisk, der holder sig frisk længe efter fangsten.
  Tilberedning

Størrelse

 
Der er intet mindste fangstmål. Den normale maximale vægt og størrelse er 80 cm og 12 kg.
Levested
Arten trives bedst på bund, hvor der findes brat skrånende klippegrund og i dybder fra 100 til 900 meter.
   
Levested

  Næringsværdi pr 100 g

 Energi  364 kJ
 Protein  19,4 g
 Kulhydrat  0,0 g
 Fedt  0,9
Ålekvabben er en stationær fisk. Den holder til på
bunden - gerne i brakvand med et saltindhold på ned til 5 promille - blandt alger, ålegræs og tang. Den kan færdes på dybder ned til 40 meter.
  Rødfisk

 Fangstmængden i 1995 udgør under 1 ton.
Udbredelse

 
 Føde

 
Rødfisken lever af krill, sild og torskefisk.
 
Kønsmodning

   
Fisken er kønsmoden ved 11 års alderen. Æggene udruges i fisken, og den unge rødfisk føder ca. 20.000 unger, mens de ældre kan føde op til 300.000.
   
 
Gå til startside Gå til ordbog Gå til billedopstilling Gå til Fakta om fisk (på dansk)