| Blåhvilling |
|
|
 |
|
|
- Micromesistius poutassou - Familie: Gadidae
|
|
- Fangstperiode
|
|
FÆ:
ÍS:
NO:
SE:
FI:
D:
ENG:
FR:
|
Svartkjaftur
Kolmunni
Kolmule, blagunnar
Kolmule, blåvitling
Mustakitaturska
Blauer Wittling
Blue whiting
Merlan bleu
|
|
|
- Blåhvillingen må fanges hele året.
|
|
|
- Fangstmetoder
|
 Blåhvillingen kaldes også sortmund og er en meget talrig fisk. Eksperter påstår, at det er muligt at udnytte de uudforskede ressourcer og dermed udvide de årlige fangster med mere end 1 million ton.
|
|
Udnyttelse
Fisken bruges til dyrefoder og fiskemel. |
Kendetegn
|
|
|
- Blåhvillingen har underbid og ingen skægtråd. Både dens mundhule og gællehule er sorte, deraf navnet sortmund. Fisken kendes lettest på, at de tre rygfinner sidder med stor af-stand fra hinanden. Den blanke kropsside har et svagt lilla skær. Kødet er meget blødt og ikke særligt interessant som menneskeføde. Af uforklarlige grunde angribes fisken ofte af parasitter.
|
|
Tilberedning
  
|
Størrelse
|
|
|
- Der er intet mindste fangstmål. Blåhvillingen kan blive op til 50 cm lang og veje maximalt 4 kg.
|
|
|
Levested
Blåhvillingen lever på 200-700 meters dybde, men den fanges almindeligvis på 200-500 meters dybde. |
|
Næringsværdi pr 100 g
| Energi |
338 kJ |
| Protein |
18,1 g |
| Kulhydrat |
0,0 g |
| Fedt |
0,8 g |
|
Udbredelse
 |
|
 |
| |
|
|
Føde
|
|
Blåhvilling
|
- Blåhvillingens favoritføde er plankton (krill) og småfisk.
|
|
Danske fangster i 1995: 46.182 tons. |
Kønsmodning
|
|
|
- Blåhvillingen bliver kønsmoden, når den er 2-7 år gammel. Gydningen foregår i månederne marts og april. De vigtigste gydeområder ligger vest for De britiske Øer.
|
|
|
