| Lyssej |
|
|
 |
|
|
- Pollachius pollachius - Familie: Gadidae
|
|
- Fangstperiode
|
- GB: Pollack
- D: Pollack
- F: Lieu jaune/colin jaune
|
|
- Lyssej må fiskes hele året.
|
|
|
- Fangstmetoder
 
|
 Lyssej kaldes også lubbe eller blåsej. Karakte-ris-tisk for lyssejen er, at den, i modsætning til den nærtbeslægtede sej, lever ved kystområder. De store fisk færdes ofte ved tilvoksede skibsvrag. Lyssejen er en af de mest populære sportsfisk for kystlystfiskere.
|
|
Udnyttelse
  
|
Kendetegn
|
|
|
- Lyssejens ryg er brun og den mørke sidelinie buer over brystfinnen. Gattet ligger under første rygfinne. Skægtråden mangler og underbiddet er kraftigt. Kødet er fast, lyst og delikat.
|
|
Tilberedning
      
|
Størrelse
|
|
|
- Mindste fangstmål er 30 cm. Danmarksrekorden for lystfiskere var i 1993 8,4 kg.
|
|
|
Levested
|
|
Næringsværdi pr 100 g
| Energi |
348 kJ |
| Protein |
19,1 g |
| Kulhydrat |
0,0 g |
| Fedt |
0,6 g |
|
- Lyssejen lever fortrinsvis nær bunden, både ved kyster og indtil 200 meters dybde. Den tåler ikke for lavt saltindhold.
|
|
 |
Udbredelse
|
|
|
Føde
|
|
Lyssej/lubbe/blåsej
|
- Unge fisk lever af orme og mindre skaldyr, i modsætning til de ældre, som lever af sild og brisling.
|
|
Danske fangster i 1995: 1.036 tons. |
Kønsmodning
|
|
|
- Lyssejen gyder op til 200.000 æg fra februar til april på ned til 100 meters dybde. Gydningen foregår altid tæt på lyssejens stamsted i en vandtemperatur på mellem 8 og 10 grader.
|
|
|
